8 alimentos que nunca devem entrar na sua geleira

Especialistas do Good Housekeeping Institute enumeraram uma série de regras sobre como proceder ao melhor armazenamento de comida na geleira. No guia chamado ‘Nine Things You Shouldn’t Store In The Fridge’, os especialistas do Good Housekeeping Institute admitem que as pessoas tendem a ter a geleira abarrotada durante épocas de altas temperaturas, por causa do medo de que a comida estrague com o calor. Mas há alguns alimentos que não precisam ser armazenados na geleira, mesmo quando está calor. E mais, segundo os especialistas, e como revela o Express britânico, “há alimentos que durariam muito mais tempo se ficassem em temperatura ambiente”. Na galeria de imagens acima pode descobrir quais os oito alimentos que não devem ir para a geleira.

1- Bolo

À exceção dos bolos com creme ou natas, quase todos os restantes bolos duram o mesmo tempo num recipiente hermético que durariam no frigorífico. E ainda podem ficar com uma consistência e sabor mais naturais.

2- Melão / Melancia

Desde que não estejam cortados não precisam de estar a ocupar espaço no frigorífico. Mas depois de cortados deve envolvê-los em plástico aderente e guardá-los no frigorífico. 

3- Alho

Também precisam de ser guardados num local seco e ventilado para durarem mais. A geleira não vai ajudar a fazê-los durar. 

4- Pão

Vai secar e estragar mais rápido se ficar na geleira. Para mantê-lo por mais tempo, guarde-o num saco em local fresco e seco. 

5- Abacate

Se não quer que estrague muito rápido, guarde-o num saco de papel escuro e aberto. Mas se quer acelerar o processo de amadurecimento pode colocá-lo numa fruteira ao lado de uma banana. 

6- Café 

O café absorve o cheiro de outros alimentos. Por isso é melhor manter os grãos de café num recipiente hermético no armário. 

7- Mel

Este é o único alimento que nunca estraga, por isso não há qualquer necessidade de guardá-lo em outro local além do armário ou da despensa.

 

8- Tomate

Quanto mais frio estiver, mais sabor perde. Para manter o sabor deve guardá-lo à temperatura ambiente, longe da luz solar, claro. 

Fonte(s) MSN